Мед ріпаковий

Незважаючи на те, що мед ріпаку не досить популярний, але його корисні та смакові властивості важко переоцінити.

А чи знали Ви, що в Канаді ріпаковий мед – один з найпопулярніших сортів меду і в його зборі задіяно до 50% всіх бджолосімей?

Смак та аромат. Має дуже ніжний і приємний аромат.  Солодкий, навіть трішки приторний смак, з нотками гірчинки, що створює по істині унікальний і неповторний смак. Для того, щоб оцінити смак – краще скуштувати ;)

Корисні властивості. Рекомендований людям, які знаходяться під впливом постійних фізичних навантажень. Незамінний продукт в раціоні людей, що живуть в мегаполісах – нейтралізує та виводить з організму токсини та тяжкі метали.

Період збирання. Кінець травня, середина червня.

Ріпаковий мед досить вибагливий – його потрібно зберігати у прохолодному, темному місці, в інших умовах – може закиснути.

Консистенція. Знаходиться у кремоподібному стані.

Написати відгук